Mostarde mantovane

La mostarda mantovana viene spesso confusa con la moutarde francese, o senape, in realtà è un prodotto molto diverso che ha in comune la senape.
Specialità tipica della tradizione mantovana, la mostarda è una conserva di frutta dal gusto deciso, senapato e leggermente piccante.

Come utilizzarla?

Abbinala al bollito, arrosto oppure ai formaggi.

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