€75,00
Una crema costituita da quasi il 90% di tartufo bianco pregiato, una sorta di estratto concentrato di tartufo pregiato.
Un tubetto da 50 g. Scopri sotto come utilizzarlo per le tue ricette.
Disponibile
La crema di tartufo bianco, 89% di tartufo bianco in crema, è un concentrato di tartufo bianco pregiato prodotto artigianalmente con i nostri tartufi freschi selezionati da Mgm Alimentari.
Perfetto per dare maggiore sapore di tartufo alle tue ricette oppure come sostituto del tartufo fresco quando non disponibile.
Sei in procinto di preparare una pasta al tartufo con la nostra crema? Guarda sotto i nostri consigli su come utilizzarla.
Tutta la linea “i tartufi” è stata disegnata dal Designer Compasso d’Oro Alessandro Guerriero
Questa crema è costituita da quasi il 90% di tartufo bianco pregiato, una sorta di estratto concentrato di tartufo. Non è quindi necessario usarne tanta.
Ovviamente la dose consigliata dipende molto dalla ricetta che si intende preparare.
Per la preparazione di un tagliolino per due persone consigliamo di utilizzare un cucchiaino e mezzo o due di crema al tartufo. Fai sciogliere un burro di ottima qualità (come il nostro) in una padella, aggiungi la crema al tartufo e un po’ di acqua di cottura.
Infine manteca la pasta, tagliolini o tagliatelle, dentro il sugo ottenuto.
Il nostro consiglio: non fare bollire il burro, sarà sufficiente farlo sciogliere per amalgamare tutti gli ingredienti.
Crema di Tartufo Bianco
Ingredienti: Tartufo Bianco Pregiato 89% (Tuber Magnatum Pico), Olio di semi di girasole, Sale, Aroma naturale.
Origine degli ingredienti: UE – Può contenere spore o tracce di altri tartufi commestibili.
Peso netto: 50g
Dichiarazione Nutrizionale:
Valore Energetico kCal 39 / kJ 574 per 100 g di prodotto. Proteine 4,6 g – Carboidrati 0,1 g (di cui zuccheri 0,0g) – Grassi 12,1 g (di cui saturi 3,3 g – Fibra alimentare 5,4 g – sale 1,7 g
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare a +2°C / +4°C.
Stabilimento di produzione: Via A. Manzoni, 5 – 61049 Urbania (PU) ‐ Italia
Distribuito da: Mgm srl Via Benaco, 30 – 20139 Milano (MI) – Italia
Etichettatura ambientale: Tubetto > raccolta plastica (ALU41) | Tappo > raccolta plastica (PP05)
