Foie gras d’oca intero – 180g

Il foie gras oca è sicuramente il più apprezzato per la morbidezza e impareggiabile delicatezza. Nel Foie gras d’oca IGP “Recette à l’Ancienne” si trova il gusto originario della Francia del Sud-Ovest.

Consigliamo di consumare il foie gras a temperatura ambiente. Per esaltare la sua caratteristica cremosità e la complessità del suo sapore toglietelo dal frigorifero circa 20 minuti prima di servirlo. Servire il foie gras sopra il pane carasau tostato in forno o con grissini.