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Pesto di friarielli dalla consistenza vellutata e dal gusto equilibrato. Friarielli cotti croccanti, olio extra vergine fruttato, mandorla tostata e pecorino DOP per esaltare tutti i sapori.
Il pesto di friarielli è una prelibatezza culinaria che affonda le sue radici nella tradizione gastronomica napoletana. Questa deliziosa salsa verde è preparata con i teneri broccoli friarielli, tipici della regione campana, e arricchita con ingredienti di alta qualità che ne esaltano il sapore unico.
La base di questo pesto è costituita dai freschi e croccanti friarielli, i quali vengono accuratamente puliti e cotti al punto giusto per preservarne la consistenza e il gusto. Ad essi si aggiunge una generosa dose di olio extra vergine di oliva, scelto con cura per la sua fragranza e il suo carattere fruttato, che dona al pesto una cremosità avvolgente e un profumo irresistibile.
Ma non è tutto: il formaggio pecorino DOP, prelibatezza della cucina italiana, viene grattugiato finemente e amalgamato al composto per conferire una nota di sapore deciso e avvolgente. Le mandorle, leggermente tostate per esaltarne l’aroma, aggiungono una piacevole croccantezza e arricchiscono il pesto di una sfumatura delicata e ricca di sfumature.
Il risultato è un pesto di friarielli dalla consistenza vellutata e dal gusto equilibrato, ideale per esaltare il sapore delle carni bianche, come pollo e tacchino, rendendo ogni morso un’esperienza gustativa indimenticabile. Inoltre, spalmato su croccanti fette di pane tostato, il pesto di friarielli si trasforma in un delizioso condimento per bruschette, perfetto per un antipasto o uno spuntino sfizioso.
In sintesi, il pesto di friarielli è una vera e propria festa per il palato, un connubio di sapori autentici e genuini che racconta la ricchezza e la varietà della tradizione culinaria partenopea. Con la sua combinazione di ingredienti semplici ma di alta qualità, questo pesto incarna il gusto e l’autenticità della cucina italiana, regalando momenti di piacere e convivialità a chiunque lo assaggi.
Denominazione vendita: Pesto di friarielli
Ingredienti : Broccoli 55%, olio di semi di girasole, olio evo, formaggio parmigiano reggiano D.O.P. (latte, sale, caglio), pecorino romano D.O.P. (latte, sale, caglio), frutta a guscio mandorle, aglio, peperoncino, sale.
Origine broccoli: Italia
Dichiarazione nutrizionale: valori nutrizionali per 100 g di prodotto: energia 1480KJ /359 Kcal; grassi 36 g, di cui acidi grassi saturi 5.8 g; carboidrati 2.7 g, di cui zuccheri 2.7 g; Fibre 6.3 g; proteine 2.5 g; Sale 3 g; sodio 3g.
Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e di luce.
Dopo l’apertura conservare in frigorifero ad una temperatura massima di 6°C e consumare entro 3 giorni
Stabilimento di produzione:Via Vic. Filettine, 14 – 84016 Pagani (SA)
Peso: 212 ml
