Purea fresca ananas 1kg è composta da ananas al 90% e zucchero di canna al 10%. Senza l’aggiunta di coloranti e conservanti.
Il nostro fornitore ha selezionato l’ananas della Costa Rica. In effetti, l’ananas cresce principalmente nelle regioni calde dell’emisfero meridionale. La coltivazione di questo frutto esotico richiede un know-how unico: la pianta deve essere concimata e poi raccolta al momento giusto per garantire tutto il suo sapore inconfondibile. Così gli ananas per la purea di frutta acquisiscono delle caratteristiche uniche: un alto livello zuccherino, assenza di acidità, un colore giallo solare, un gusto fruttato e una consistenza fibrosa fedele a quella della frutta fresca. Gli ananas selezionati per produrre la purea sono coltivati in una vegetazione lussureggiante, i frutti vengono raccolti a mano.
La purea fresca ananas ha un profilo gustativo persistente in bocca con acidità molto spiccata con una dolcezza spiccata.
Tutte le puree di frutta fresche sono dotate di certificazione Kosher e Halal. Guarda qui i gusti di purea di frutta fresca: agrumi, frutti di bosco, frutti esotici e molto altro ancora.
Consigli In Cucina: come usare la purea fresca ananas
Un’idea classica: la Piña Colada, un cocktail dolce, aromatico e dissetante. Realizzarlo è semplicissimo, ecco gli ingredienti: Rum bianco 5cl, purea di ananas 5cl, purea di cocco intenso 5cl, purea di limone giallo 1cl. Mescola gli ingredienti in un blender e servi in un bicchiere alto con cubetti di ghiaccio.
Tutte le puree sono perfette per la preparazione di mousse, sorbetti e gelati, dolci, cocktail o bevande fresche. Adatti alla realizzazione di smoothie e succhi di frutta.
L’etichetta: purea ananas Ponthier
L'etichetta
Purea refrigerata ananas
Ingredienti: ananas 90%, zucchero di canna puro.
Prodotto in Francia – Ananas varietà golden | origine Costa Rica
Dichiarazione nutrizionale (valori medi per 100g di prodotto):
Energia 371 kJ/88kcal; Grassi 0,0g di cui saturi 0,0g; Carboidrati 20g; di cui zuccheri 19g; Proteine 0,5g; Sale 0,0g;
Conservazione: agitare prima dell’uso. Conservare a +2°/+6°. Dopo l’apertura si conserva 12 giorni in frigorifero.
Peso netto: 1kg
Stabilimento: ZA des Vieux Chênes – BP 4, 19130 Objat, France