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Purea fresca lime – 1 kg
€16,70
La Purea fresca lime 1kg è composta 100% da lime proveniente dal Messico.
Il lime è un agrume tropicale, un albero della grande famiglia delle Rutaceae. La sua buccia è fine e liscia, di colore verde scuro, l’essenza che contiene è aromatica, la sua polpa con sfumature verdi è succosa e acida. La sua acidità permette, tra l’altro, di cucinare tartare, ceviche e carpacci di pesce. Molto sensibile al freddo, il lime viene coltivato solo nelle regioni a clima tropicale. È quindi nelle regioni messicane che la Ponthier ha deciso di procurarsi questi frutti. Il Messico, il principale produttore di lime con il Brasile, offre varietà molto aromatiche e deliziosamente profumate.
La purea fresca lime ha un profilo gustativo molto persistente in bocca.
Tutte le puree di frutta fresche sono dotate di certificazione Kosher e Halal. Guarda qui i gusti di purea di frutta fresca: agrumi, frutti di bosco, frutti esotici e molto altro ancora.
Consigli In Cucina: come usare la purea fresca lime
Dici purea di lime e per noi è subito Margarita, il cocktail della tradizione messicana. 3,5 cl Tequila, 2 cl Cointreau, 1,5 cl succo di lime, shakera bene gli ingredienti e versa il composto in una coppetta da cocktail filtrando. Non dimenticare di cospargere il bordo del bicchiere col sale!
Tutte le puree sono perfette per la preparazione di mousse, sorbetti e gelati, dolci, cocktail o bevande fresche. Adatti alla realizzazione di smoothie e succhi di frutta.
L’etichetta: purea lime Ponthier
L'etichetta
Purea refrigerata lime
Ingredienti: lime 100%.
Prodotto in Francia – Lime origine Messico
Dichiarazione nutrizionale (valori medi per 100g di prodotto):
Energia 147 kJ/35kcal; Grassi 0,0g di cui saturi 0,0g; Carboidrati 7g; di cui zuccheri 4g; Proteine 0,0g; Sale 0,0g;
Conservazione: agitare prima dell’uso. Conservare a +2°/+6°. Dopo l’apertura si conserva 12 giorni in frigorifero.
Peso netto: 1kg
Stabilimento: ZA des Vieux Chênes – BP 4, 19130 Objat, France
