Purea fresca mirtillo composta da mirtillo al 90% e zucchero puro di canna 10%. Senza l’aggiunta di coloranti e conservanti.
Il nostro fornitore Ponthier ha selezionato un mirtillo dal gusto fragrante, leggermente dolce e piccante. La sua polpa succosa e morbida conferisce alla purea un sapore fresco, floreale e legnoso. Il suo profumo e il colore blu-nero sono caratteristici della piccola bacca gourmet. Fragile, il mirtillo deve essere scelto integro e senza ammaccature e poi raccolto a mano, spesso con l’ausilio di un apposito pettine per preservarne l’aspetto.
Tutte le puree di frutta fresche sono dotate di certificazione Kosher e Halal. Guarda qui tutti i gusti di purea di frutta fresca: agrumi, frutti di bosco, frutti esotici e molto altro ancora.
Consigli In Cucina: Come Usare La Purea Fresca mirtillo
Ecco una variante della classica bevanda rinfrescante estiva: la limonata al mirtillo. Versa in un bicchiere 7cl di purea di mirtillo, 3cl di purea di limone, 1cl sciroppo di zucchero di canna e mescola. Poi aggiungi 10cl di acqua frizzante, mescola delicatamente e aggiungi una scorza di limone come guarnizione.
Tutte le puree sono perfette per la preparazione di mousse, sorbetti e gelati, dolci, cocktail o bevande fresche. Adatti alla realizzazione di smoothie e succhi di frutta
L’etichetta: Purea mirtillo Ponthier
L'etichetta
Purea refrigerata mirtillo
Ingredienti: mirtillo 90%, zucchero di canna puro.
Prodotto in Francia – mirtillo selvaggio Polonia | coltivato Cile
Dichiarazione nutrizionale (valori medi per 100g di prodotto):
Energia 352 kJ/83kcal; Grassi 0,0g di cui saturi 0,0g; Carboidrati 19g; di cui zuccheri 19g; Proteine 0,0g; Sale 0,03g;
Conservazione: agitare prima dell’uso. Conservare a +2°/+6°. Dopo l’apertura si conserva 12 giorni in frigorifero.
Peso netto: 1kg
Stabilimento: ZA des Vieux Chênes – BP 4, 19130 Objat, France