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Salicornia
€31,00 – €49,00
La salicornia, anche conosciuta come “asparago di mare” o “salepunto”, è una pianta che cresce nelle zone costiere e nelle paludi salate. Ha un sapore leggermente salato. La salicornia può essere utilizzata in numerose ricette, sia crude che cotte, per aggiungere un tocco di sapore marino e croccantezza. Adatto come contorno versatile e saporito.
In generale, si abbina bene con piatti di pesce, frutti di mare, carne bianca, verdure e riso.
Un modo semplice di prepararla? Saltala in padella con aglio e olio extra vergine, se ti piace aggiungi anche un pizzico di peperoncino.
Origine: MA
Categoria: I – Peso: 500g | 1kg
