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CARNE SURGELATA
Pregiatissima carne di manzo Wagyu 100% giapponese, tenera, succosa e con una fitta trama di grasso che ne conferisce la tipica morbidezza ed il particolare aroma.
Disponibile
La steak di Wagyu è una prelibatezza di carne bovina proveniente da una razza giapponese chiamata Wagyu, nota per la sua carne estremamente marmorizzata, tenera e saporita. Il termine “marmorizzata” si riferisce alla distribuzione di grasso intramuscolare che, quando cotto, scioglie e conferisce un sapore ricco e una consistenza fondente. Il Wagyu è allevato con metodi particolari, che includono una dieta speciale e, in alcuni casi, anche massaggi o l’ascolto di musica per ridurre lo stress dell’animale e garantire la qualità della carne.
Questa carne è considerata una delle più pregiate al mondo per il suo gusto unico, che combina dolcezza e ricchezza, con un’alta intensità di sapore. La steak di Wagyu viene solitamente servita in tagli spessi e può essere cucinata a bassa temperatura per preservare la tenerezza e il sapore delicato. È perfetta per gli amanti della carne che cercano un’esperienza gastronomica lussuosa e raffinata.
Il prodotto surgelato fornisce il vantaggio di una durevolezza prolungata, conservala per le tue occasioni speciali.
Prodotto surgelato
Steak di Wagyu bovino adulto congelato
Conservare a -18°C. Una volta scongelato, consumare entro 24 ore, previa cottura.
Non adatto al consumo crudo
Riscaldare prima del consumo
Utilizzare immediatamente dopo lo scongelamento
Nato in: Giappone | Allevato in: Giappone
Macellato in: Giappone
Confezione: Sottovuoto da 100 gr ca.
Kabuki Feinkost GmbH
Frankfurter Strasse 27
64839
Munster, Germania
